Symposium • INRA
CATECHINS AND DIET:
from Sensorial Aspects to Nutrition
January 23, 2008
Conservatoire National des Arts et Métiers (Cnam), Paris, France

Welcome to tea-catechins-and-diet.com, the website of this scientific meeting organized under the auspices of INRA and presided by Pr. Xavier Leverve, Scientific Director, Human nutrition and food safety, INRA Paris.

This symposium will provide an overview on catechins and related issues on diet and health. Take part to a full day of conferences and roundtables, provided by an international panel of experts of a high scientific level.

Registration is free of charge. Due to limited seats, on-line registration is mandatory and open until January 21. Conferences will be held with simultaneous translation English / French.

Bienvenue sur tea-catechins-and-diet.com, site dédié à ce colloque scientifique sous la présidence du Professeur Xavier Leverve, Directeur scientifique de Nutrition humaine et de sécurité des aliments à l’INRA.

Place des catéchines dans l’alimentation et la santé. Des scientifiques renommés partageront leur expertise lors de cette journée de conférences et de tables rondes.

Participation gratuite. Le nombre de places étant limité, l’inscription en ligne est obligatoire et ouverte jusqu’au 21 Janvier. Conférences avec traductions simultanées.


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